Pudingový koláč z lístkového cesta – Recept

Pudingový koláč z lístkového cesta – recept od šikovnej @petra_gb

Potrebujeme:

1 lístkové cesto
2 zlaté klasy
1 vanilkový cukor
3 PL cukru
600 ml mlieka
1 balík deckych piškót
1 konzerva broskýň

Plech potrieme olejom, naň položíme plát cesta, uložíme piškóty, ktoré namočíme v šťave z broskýň(ja som ich namočila v kokosovom likéri) na piškóty uložíme na kúsky pokrájané broskyne..
Uvarený puding nalejeme na piškóty s ovocím a prikryjeme druhým plátom lístkového cesta,ktorý popicháme vidličkou..
Pečieme cca 40- 50 min pri 180 °C
Po upečení necháme vychladnúť👌🏻
Originál recept je s potretím vrchného cesta vajíčkom pred pečením,ja som namiesto toho potrela vrchný plát cesta pochúťkovou smotanou, dala do trúby a po 20tich minútach vybrala, posypala kokosom a nechala piecť dalších 20 minút, chutí to oveľa lepšie☺